lahko konzervirane skuše jesti surovo

Skuša je zelo pogosta jedilna riba. Najdemo ga ob obalah zahodnega Pacifika in atlantskega oceana ter živi v skupinah. V kitajskem kontekstu je treba pozornost nameniti "zelenim ribam", ki se razlikujejo od ene od štirih rib na Kitajskem. Skuša s povprečno dolžino od 30 do 50 centimetrov in pričakovano življenjsko dobo do 11 let se prehranjuje s planktonom in jajci jesetra, trske in sleda. Skuša je znana tudi kot "bluefish".

Okus konzervirane skuše ni tako dober kot sveža skuša v primerjavi s svežimi skušama, toda konzervirana skuša ima svoj edinstven okus. Mnogi ljudje bodo v supermarketu kupili v pločevinkah za udobje. Posušena skuša ni samo priročna in hitra, temveč tudi zelo apetirna jed. Vendar pa moramo pri prehrani poskrbeti tudi za enega svojih prehranskih previdnostnih ukrepov. Torej, kakšne so opozorila o konzervi skuše?

V skušnate skuše izdelamo visokotemperaturno in visokotlačno gretje, da bi ribje kosti postale sveže in mehke, tako da se izloča velika kalcija. Kot rezultat, se je količina kalcija v konzervi skušala več kot 10-krat večja kot pri svežih ribah, brez izgube železa, cinka, joda, selena in drugih mineralov. Zato je za mineralno prehranjevanje zelo pomembno jesti konzervirane skuše. Če pa je skuša, ki se uporablja za konzerviranje, globoko morske ribe, okužene s svincem, živo srebrom in drugimi onesnaževali, ker kosti postanejo sveže in mehke, se onesnaževala raztopijo v velikih količinah, kar poveča škodo na človeško telo.

Prednostno ne sme biti več kot 2 pločevinke na teden (vsaka vsebuje približno 225 gramov rib); Med njimi so ocvirke in prekajene ribe bolje ne presegale 1 posode; Noseče ženske, doječe matere in majhne otroke naj poskusijo ne jesti. Ljudje radi jesti konzervirane ribe, v navadnih časih bi morali biti pozorni na jedo uravnotežene prehrane, jesti sveže zelenjave, sadje in fižol, krompir, izboljšati sposobnost upiranja onesnaževanju, da bi se izognili dolgoročnemu uživanju veliko konzerviranih rib lahko škodljivo vplivajo na zdravje ljudi.